甜蜜枣核桃
制作方法
1.将蜜枣上笼屉用旺火蒸熟取出,去核;
2.将核桃肉用热水泡开,去皮膜;
3.炒勺置中火上,下熟猪油烧至五成热时,将核桃下勺过油1分钟,捞起,滗去油,待用;
4.取蜜枣1粒摊开,包进1粒过油的核桃肉,卷成橄榄形,至蜜枣全部包完为止;
5.鸡蛋磕开,取清,放在碗里,加入糯米粉调拌后,将卷好的蜜枣核桃放入糯米蛋浆内蘸匀;
6.炒勺置旺火上,下熟猪油烧至六成热,将蜜枣逐粒下勺炸至色黄发脆,炸好1粒即用漏勺捞起;
7.待蜜枣全部炸完,再回入油勺内略炸,速倒进漏勺沥去油,装在盘里,撒上白糖即成。
营养解析
蜜枣:枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,保护皮肤等作用。
核桃:核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效。
特别适合保护皮肤、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温;入肾、肺经;可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
皮肌炎饮食注意事项
1、皮肌炎禁饮酒:因皮肌炎的发生与消化功能失常,食糖、脂肪过多,及食刺激性食物有关,所以皮肌炎患者一定不要吃辛辣刺激性的食物。
2、皮肌炎可服清热、凉血、解毒、利尿的一些中医饮片,如金银花、麦冬、荷叶、西洋参等,只要有养血、润燥、祛风、清热的功效都可以泡水喝。
3、皮肌炎要吃富含维生素的食物,尤其是维生素A的食物要适量多吃,猪肝、胡萝卜、蛋黄等,以纠正毛囊皮脂角化异常,防止毛囊堵塞。
4、皮肌炎患者膳食中要注意控制脂肪量,脂肪不宜过多,否则会加重症状,每天供给总膳食脂肪量应在50克左右。
可适当给予高蛋白饮食,因为蛋白质有利于保持正常皮肤角化代谢和毛囊正常畅通。还应注意少吃甜食,因为含糖较多的饮食可促使脂肪异生后产生更多的脂肪。
总结:通过文章的介绍,相信大家现在对于皮肌炎的一些常见的、简单的食疗的方法一定非常的清楚了。大家在日常的饮食中可以尝试着运用这些方法来进行皮肌炎的调理。同时,大家切记不可乱吃,要按照科学的方法才能达到治疗皮肌炎的目的。