以上几点就是痛风患者需要在饮食上注意的禁忌了,痛风患者在生活中一定要管好的自己的嘴,不然后果会很严重,也会给治疗带来阻碍。
痛风的饮食原则
1.保持理想体重
超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2. 碳水化合物可促进尿酸排出
碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3. 蛋白质可根据体重,按照比例来摄取
1公斤体重应摄取0。8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4.少吃脂肪
少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5.大量喝水,少吃盐
每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。
吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
6.限制嘌呤摄入
嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
7.少用强烈刺激的调味品或香料
酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
另外,不宜使用抑制尿酸排出的药物。
8.营养分配
在限制总热量前提下,三大营养素的分配原则是:高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。碳水化合物有米面、包括蔬菜和水果,应占总热量的55%~60%。这也符合国人的饮食习惯,如此,可以减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸盐排泄。
此外还有8点饮食的原则希望大家也能记住,记住这8点原则之后,相信大家就能明白什么东西能吃什么东西不能吃了。