虽然有明白的指引可为大多数IC患者所接受，但发觉那种特别食物会引起症状变化却需要耐心。
很多IC患者报告「限制食物」是一种有效的治疗方式，且相信耐心付出是值得的，近对IC患者调查的显示，有百分之五十的人报告酸性、酒精性、含碳酸性饮料及咖啡、茶会加重他们的疼痛。
假如您想探索饮食在您的症状中扮演的角色，好的方式是刚开始时，食用多数IC患者认为可以忍受的食物，然后再慢慢增加其他的食物，尝试少量多餐而非暴饮暴食。
同时记录饮食日誌，记录每样您食用的食物，几周之后，开始食用被禁止的食物，每次一种，若食用后，疾病没有復发，则可以继续食用，若出现症状加剧，则从您的饮食单上去除此东西，完成饮食的筛选之后，您可发现自己可忍受的困扰，尝试每隔一周，少量加入食物，若症状不致于復发厉害，则可不必完全禁止此类食物。
● 添加少量盐到碳酸饮料。
● 尝试酸性较低的柳橙汁。
● 煮熟所有含酒精的调味品。
若食用不该吃的食物时该怎么办?
若发生吃了会引起反应的食物时，请食用一杯含一汤匙碳酸氢钠的水，如此可以硷化尿液，避免酸性物质到尿液中刺激膀胱。
有些人採取此法作为预防性，但若有心脏或高血压问题，应和医师讨论之，因为碳酸氢钠含有高浓度的钠盐、盐，引起水份滞留于体内。此外若症状復发时，可饮用大量水以稀释尿液。
改变饮食习惯来控制IC是一种挑战，在经过一段时间的尝试错误后，若仍然无法找到您的理想食谱，请勿气馁，此过程需要时间及耐心，但终结果是值得等待的，您将会有美好的生活。
间质性膀胱炎的主要症状除了尿频，还会出现各种疼痛症状，如下腹部胀痛、阴道痛、外阴部痛、尿道痛、肛门痛、背部痛，甚至大腿内侧痛。
由于该病症状表现十分复杂，所以诊断相对困难，尤其有些症状和慢性膀胱炎等很相像，故误诊概率极高。间质性膀胱炎常发生于中年妇女，其特点主要是膀胱壁的纤维化。并伴有膀胱容量的减少，以尿频、尿急、膀胱区胀痛为其主要症状。
病例：间质性膀胱炎 让她患上了抑郁症
3年前，40岁的张玉凤突然出现夜尿多，每天晚上必须爬起来上厕所，从2～3次渐增至4～6次，尿意来得快又急，起初她并没在意，渐渐地连白天也出现尿频，一天跑十几次厕所。
3年间张玉凤跑了不少家医院，由于长期吃各种药物，低血压、心悸、抑郁等症状纷纷出现，为此她不敢出门，因为每隔几分钟就想上厕所，后因为压力过大，她患上了中度抑郁症。
就在张玉凤万念俱灰之际，一位经验丰富的老教授确诊她为“间质性膀胱炎”，并对她进行了对症治疗，长达3年的误诊之旅，终于结束了，张玉凤也从痛苦中走了出来。
解析：女性不得不防的间质性膀胱炎
近年来，间质性膀胱炎在中老年女性中突然增多。该病的症状很普通，患者常有尿频、夜尿或下腹胀痛之感，却难以找出病因，结果吃了一大堆冤枉药，有些人甚至被视为神经质或精神出问题，往往搞得身心俱疲。
间质性膀胱炎的主要症状除了尿频，还会出现各种疼痛症状，如下腹部胀痛、阴道痛、外阴部痛、尿道痛、肛门痛、背部痛，甚至大腿内侧痛。由于该病症状表现十分复杂，所以诊断相对困难，尤其有些症状和慢性膀胱炎等很相像，故误诊概率极高。
