脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
4、应从调理身体内部着手
可以喝乌发香云茶可以养肝肾、调理身体气血和内分泌等，终身体机能平衡，头发正常生长。
5、补充碘质
头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
6、补充维生素E
维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
冬日防掉发 3大步骤要做好
气候干燥的冬天不仅是对皮肤的考验，对人的头发也是十分不利的。因为冬天环境湿度太小，头皮容易干燥，毛发容易干枯。如果这时人体的营养摄入跟不上，就很容易发生脱发现象。从生理代谢角度来说，脱发本是一种正常现象，尤其是在冬天。
但如果每天掉发频繁，超过100根/天，就应该认为是脱发病了。因此，如果人们感觉一入冬，头发明显比平时掉得多，就应该注意从生活等各方面进行调理，以减轻脱发的程度。
一、防晒
仍要注意防晒冬天阳光中的紫外线含量并不比夏天骄阳时少，尤其是天气干燥、阳光猛烈的日子，不能忘记防晒，户外活动也应该尽量打伞，以减少对头发的损害。
二、减少洗头次数
洗头不要过频干燥的冬天，有人一感觉脱发多就频繁洗头，结果是适得其反，头洗得越勤，头发就掉得越多。冬天应该尽量减少洗头的次数，一般每周洗头1～2次就足够了。
洗发水不要像夏天那样使用去油脂和去头屑的类型;尽量少用碱性大的香皂洗头;要多用护发素;还可间断性地使用些啤酒或在水中适当加点食盐和醋洗头，这样可预防和减少脱发。
