怀孕初期饮食 失眠的孕妈妈一定要吃这些(3)

  鸭血豆腐汤

  营养小提示

  猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等营养元素及碳水化合物,汤具有增强食欲、帮助消化的作用,可以减轻早孕反应呕吐的症状。

  原料:鸭血,嫩豆腐,猪排骨。

  调料

  油,黄酒,盐,胡椒粉,麻油,葱姜末,青蒜。

  做法

  1. 鸭血、豆腐放水中氽煮一下(可以去除异味),然后切成小块备用。

  2. 排骨煮熟,将肉剔下切成细丝,排骨汤备用;青蒜切成段备用。

  3. 铁锅放油将葱、姜煸香后,放入排骨肉丝快速翻炒,再加入黄酒和排骨汤,后放鸭血、豆腐、盐、胡椒粉,炖煮10分钟左右,出锅时撒上青蒜段,滴上麻油即可。

  猪肝炒菠菜

  营养小提示

  猪肝炒菠菜是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。猪肝和菠菜都含有丰富的铁质,可以预防贫血,并对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

  原料:菠菜,猪肝。

  调料

  油,盐,料酒,酱油,醋,海米,香菜,蒜泥,香油。

  做法

  1. 将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。

  2. 将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸,用开水烫一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷却后沥净水。

  3. 锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油即可。

  枸杞花生蛋汤

  营养小提示

  花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高。另外,花生还含有维生素K、维生素E和一定量的锌,有补血、止血的功效。枸杞子具有养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。

  原料

  花生(带红衣),枸杞子,大枣,鸡蛋。

  调料:红糖适量。

  做法

  1. 将枸杞子、花生、红枣洗净,浸泡30分钟。

  2. 将浸泡好的上述材料加清水,放入砂锅煮30分钟。

  3. 在锅中磕入1个鸡蛋,煮成荷包蛋,后放红糖略煮片刻即可。

  总结:通过上述的文章对失眠的孕妈妈必吃的孕期食谱的全面介绍,大家对于如何饮食才能缓解孕妈妈们的失眠现象都有了详细的了解了吧。如果大家喜欢小编介绍的知识的话,一定要记得分享给更多的朋友哦,让小编可以帮助更多的人。

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