夏枯草瘦肉鲍鱼汤 有哪些食疗价值

　　对于夏枯草，大家应该都有所了解。它的一种草药，同时也可以作为一种食材来食用。它的吃法有很多，那你知道夏枯草瘦肉鲍鱼汤怎么做吗?一起来了解一下具体的操作步骤吧。

　　夏枯草瘦肉鲍鱼汤

　　用料

　　主料

　　鲍鱼(连壳)500克。

　　夏枯草50克，瘦肉200克。

　　辅料

　　盐7克。

　　步骤

　　1.夏枯草洗净;

　　2.将材料中的瘦肉在沸水中进行氽烫，然后将它洗干净，再用刀将它切成厚块，放置待用。

　　3.鲍鱼去壳取肉。

　　4.去除肉内的泥污，洗净，切片;

　　5.取适量的清水开火进行煮沸，然后将所有的材料都添加进去，进行调制。

　　6.中火约煮3小时。

　　7.以盐调味，即可饮用

　　食疗价值

　　这道美食能够对高血压的病症起到一定的好处，特别是对于那些肝肠亢盛的人来说效果更好哦。

　　夏枯草的功效与作用

　　消肿汤(《疬科全书》)治无名肿：夏枯草、玄参、天花粉各9g，山慈姑、煅牡蛎、海藻、昆布、白芥子、桔梗各6g，生甘草3g。水煎，食后服。方中夏枯草散结、消肿。

　　夏枯草汤(《孙宜林方》)清热解郁，祛痰软坚，主治瘰疬。夏枯草50g，香附20g，昆布20g，海藻20g，牡蛎35g，黄药子25g，射干20g，连翘20g，龙胆草15g，海浮石30g。水煎服，每日1剂，日服2次。方中夏枯草清火、散结。

　　结语：通过小编上文对于这道菜的介绍，相信大家对于它的做法以及一些功效都已经比较清楚了，经常食用能够对高血压起到一定的抑制作用哦。