老姜煲牛展汤
营养小提示
姜具有清胃和中，除烦止呕吐的功效，是治疗恶心、呕吐的食材，对缓解早孕反应有明显的功效。
原料：牛展，老姜。
调料：盐，米酒，去核红枣。
做法
1. 牛展切厚片，放入滚水中煮5分钟，以便去除血水，捞起沥干水后切成小块。
2. 将牛展、老姜、米酒、红枣放入煲盅内，加入适量滚水，盖上盖，慢火煲3小时，下盐调味即可。
提示：患高血压的孕妇不宜食用。
奶香鸡脯油菜
营养小提示
此菜清淡可口，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C，特别适合早孕反应严重的准妈妈。
原料：熟鸡脯，油菜。
调料
花生油，料酒，牛奶，盐，水淀粉，鸡汤，葱花。
做法
1. 将油菜洗净，掰开叶瓣，菜心留着，不用拆开，切成10厘米长的段。
2. 将油菜在开水中焯一下，注意控制不可太烂。捞出沥去水分，理齐放入盘内备用。
3. 锅内放入花生油烧至三成热，下葱花炝锅，下料酒，加入鸡汤和盐，放入熟鸡脯和油菜，用旺火烧开。加入牛奶，水开时用水淀粉勾芡出锅。
莼菜豆腐番茄汤
营养小提示
莼菜中含有丰富的维生素B12，并且还含有一种酸性杂多糖，可以增强食欲，预防恶心。豆腐含有丰富的钙质，番茄的酸味也很适合孕早期准妈妈不振的胃口。
原料
豆腐，番茄，莼菜(罐头)，香菜。
调料
油，盐，胡椒粉，淀粉，香葱末。
做法
1. 将莼菜、香菜切段放入碗底;番茄切成菱形小块备好。
2. 豆腐切块，锅内倒入水，加少许盐，将豆腐放入氽一下取出。
3. 锅内倒适量油，放入葱末煸香，倒入清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，放入豆腐和番茄炖煮，后用水淀粉勾芡，浇在装有莼菜的碗中即可。
总结：通过上述的文章对怀孕初期饮食的有关知识的具体介绍，各位孕妈妈是否已经把这10种美食的制作方法都牢记于心了呢。其实啊，只要保持均衡的营养和多样化的饮食习惯，便秘也好，还是孕吐也罢都是会消失不见的。
