不少孕妇都在怀孕初期出现了一些孕妇特有的症状,例如便秘,孕吐等等,这些都是因为饮食无规律,营养不均衡所引起的。那么孕妇在怀孕出去应该如何饮食才算的上健康呢?让我们一起去了解一下吧!
怀孕初期饮食
酸辣肚丝汤
营养小提示
猪肚含有非常方法的蛋白质,各种维生素和钙、磷、铁等人体必需的营养元素以及多种碳水化合物,而酸辣肚丝汤则具有增强食欲和帮助消化的作用,从而达到有效的减轻女性朋友早孕反应呕吐等症状。
原料:猪肚,香菜。
调料
姜,醋,淀粉,酱油,黄酒,盐,香油,胡椒粉。
做法
1. 将猪肚用面粉搓洗干净,再用清水冲洗,入锅煮1小时至熟,晾凉后切成5厘米长的丝备用。
2. 姜洗净,切丝;香菜洗净,切段备用。
3. 用旺火进行烧煮,并且加入三大碗清汤,然后将肚丝、姜丝、酱油、盐、黄酒以及胡椒粉等材料和调料一起放入锅中进行烧煮即可。
4. 烧至汤沸时用醋兑湿淀粉,勾芡,倒入锅中,淋上香油即可。
5. 香菜碟摆好与汤同时上桌即成。
芦笋瘦肉汤
营养小贴示
芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物,且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡,味道鲜美,适合孕期食欲不好的准妈妈。
原料:瘦猪肉,鲜芦笋,黄芪。
调料:油,盐,姜,葱,蒜。
做法
1.芦笋瘦肉汤的制作方法超级简单,首先将瘦肉切成片状,然后用适量的盐进行稍微的腌制一下,并且将新鲜的芦苇切成段,同时将葱蒜均切成碎末状,姜则切成片状留着备用。
2.锅烧热后放入油至六成热,放蒜末、姜片煸炒至香,再将肉片放入锅中划散,后放入芦笋、黄芪,加水适量,煲汤至熟时撒上葱花即可。
糖醋胡萝卜
营养小提示
此菜清淡爽口,甜甜酸酸可增进食欲,缓解孕妇早孕呕吐现象,特别适合孕早期胃口不好的准妈妈食用。
原料:胡萝卜。
调料
醋、白糖各适量,精盐,香油。
做法
1. 将胡萝卜去外皮洗净,切成6厘米长的细丝。
2. 将胡萝卜丝放碗内,撒上精盐拌匀。
3. 把经盐浸渍过的萝卜丝用清水洗净,用开水烫一下,沥干水后放入碗内,加入醋、白糖、香油拌匀放入盘内即可。
芒果拌酸奶
营养小提示
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。
原料:芒果,原味酸奶。