肺气肿患者可适量摄取瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆,这类食物中含有丰富的蛋白质和铁元素,可以增强患者体质,提高免疫力和抗病力,促进修复损伤组织。
4、经常吃食用菌类能调节免疫功能
如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
肺气肿有什么饮食禁忌
不要吃寒凉损气的食物
中医认为肺气肿是久咳伤肺，正气不足，所以肺气肿气虚者要忌食河蟹、鸭肉、鳖、桂鱼、兔肉、海蛰、香蕉、白瓜、鹦鹉菜、梨、枇杷、银耳、紫菜、冷饮、冷食等性质寒凉物，以免损伤肺气，产生寒痰。
不要吃油腻、温热的食物
肺气肿有热证与阴虚者表现为腰酸腿软，口干，如合并感染，会出现咳嗽、咳痰、气喘症状。所以咳嗽、痰多者不适合吃用羊肉、狗肉、牛肉、鹅肉、田鸡肉、带鱼、糯米、桂圆等温热食物;不适合吃用榨菜、辣椒、胡椒、酒、姜、葱、蒜等辛温助热的食物，因为辛辣伤阴，易生痰湿，会阻塞气道而出现咳嗽气喘。
不要吃腥膻发物
肺、脾、肾亏虚，痰浊壅阻于肺所导致，所以禁止食用桂鱼、黄鱼、虾、蟹等腥膻发物，因为此类食物助湿生痰，使肺气肿病人的痰浊壅滞，加重咳嗽、咳痰、气喘等症状。
忌吸烟
香烟里包含尼古丁，可以刺激支气管腺体，影响支气管的纤毛排痰运动，使支气管大量产痰而排痰能力减弱，致痰液聚积气道，易导致感染而加重病况。
不要吃酒和生热助湿的食物
风温之邪侵犯肺，闭阻肺气，郁而化热，灼津生痰，所以要忌食或少吃带鱼、龟肉、鸡肉、糯米、黄米、桂圆、杨梅、酸枣、饴糖、酒等生湿助热食物，以免风温之邪入中，加重咳嗽、咳痰。
忌辛辣刺激性食物
刺激性食物可助热生火，刺激呼吸道，使肺脓肿范围扩散，所以禁止食用辣椒、花椒、胡椒、生姜、大蒜、洋葱等食物。
忌饮茶和刺激性饮料
忌喝浓茶、Coffee、酒等兴奋性饮料，因为其有兴奋中枢神经的功效，使脉搏加快，造成血压升高。加之病人自身有高热，如饮用这些饮料，更增加身体内的消耗。而酒则“火上加油”，使脓肿更扩大，甚至有生命危险。
结语：我们了解到在我们的生活中越来越多的人会选择用食疗去进行身体疾病的进补了，那么对于肺气肿患者而言上文小编给大家介绍的额几款药膳食疗方以及对于肺气肿患者的饮食禁忌的治疗大家应该都明白了吧。
