营养解析
香菇(干)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。
香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到预防皮肌炎的功效。
鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对皮肌炎的恢复具有非常明显的功效。
紫菜虾皮汤
制作方法
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
营养解析
紫菜(干)：紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能。
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
可显著降低进血清胆固醇的总含量;紫菜的有效成分对皮肌炎具有很好的疗效。
皮肌炎注意事项
一般皮肌炎患者应以素食为主，易于消化，不碍肠胃，忌食辛辣刺激、腥发动风的海产品和牛奶、鸡蛋等食物。
常用一些健脾除湿的药膳，如冬瓜莲子汤、绿豆赤小豆汤等，对皮肌炎有较好的预防作用。河产品如莲子、藕、荷叶、菱角等，对皮肤亦有好处。
避免食用一些刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类及其他容易引起皮肌炎的食物，如鱼、虾等海味。
宜食入富含维生素的食品：因维生素A、B2、B6对皮肌炎具有调节和抑制作用，维生素E有促进皮肤血液循环，改善皮脂腺功能的作用;富含上述维生素的食品有胡萝卜、土豆、南瓜、卷心菜、芝麻油、菜子油、动物肝等。
总结：关于皮肌炎的一些常见的食疗的方法今天就先给大家介绍到这里，在文章里小编介绍的一些关于皮肌炎的食谱的制作方法都非常的详细，希望大家在生活中可以按照科学的饮食习惯来进食。以便远离皮肌炎的困恼。希望文章能给大家带来帮助。
