刀术的套路有自选刀、八卦刀、龙行刀，大刀、朴刀、单刀、双刀、梅花刀、八极刀、六合刀、春秋刀、滚手刀、苗刀等。
特点
武术家们常用“刀如猛虎”来形容刀的勇猛彪悍，雄健有力。大刀属于长兵器，俗云“大刀看刃”，就是在用刃上，做到劈、抹、撩、斩、刺、压、挂、格等功夫。单刀、双刀都是短兵器，语谓“单刀看手，双刀看走”，所以单刀讲求裹胸和劈、砍、刺、撩、抹、拦、截等刀式，而双刀则讲究两手用力均匀，刀式清楚，步点灵活，上下协调，以显出“叶里藏花，双蝶飞舞”的姿态。流行的有朴刀、三尖两刃、双环刀、长刀(双手刀)等。刀以劈砍为主，“刀之利，利在砍”，另外还有撩、刺、截、拦、崩、斩、抹、带、缠裹等刀法。
2历史渊源编辑刀在古代是一种单刃的砍杀兵器。它由刀身和刀柄构成，刀身较长，脊厚刃薄，适于劈砍。在原始社会，古人类就用石头、蚌壳、兽骨打制成各种形状的刀。古人不仅用刀作为劳动工具，还随身携带作为防身自卫的武器。
耍大刀作为表演形式早出现在秦汉时期，当古人们发明出了铁后，制作刀的工艺是更上一层楼，由于刀越来越坚韧，所以刀的砍杀等效果就越来越明显。所以刀越来越多的被人们所广泛使用。人们用的比较多的“环首刀”，这刀的特点是刀的刀刃和背部都非常直，而且非常的厚。在骑兵中，这是一项杀敌的利器。
隋唐时采用“灌钢法”代替了百炼法，炼出的刀更加坚韧锋利。唐朝的刀演变为横刀。
明朝军队，倭刀显现出了相当大的杀伤力，使中国军民深受其害。当时不少优秀的军事将领和民间武艺家，通过各种渠道努力学习日本刀法，戚继光是日本刀法的积极引进者。在长达十几年的时间里，他在军队中积极推广日本刀法，并且逐步摸索出了一套切实可行的训练教程，在兵学名著《练兵实纪》中有记载。
程冲斗是明代少林棍法的名家，他将某些“长倭刀”法与中国棍法相类比，从中悟解到不少东西，撰写了刀谱《单刀法选》等。吴殳，是明末的史学家、武艺家，又是一位坚守前朝志节的遗民。晚年精心研究武术，纵论古今，多有著述。吴殳以得之于渔阳老人的剑法，与日本双手刀法相融合，重加编定成单刀十八势，写成《单刀图说》一书。
1925年，马凤图、马英图将双手刀法改编成为“破锋八刀”，作为西北军环首大刀的教材，以取代原来表演性较多的老刀套。先在张自忠将军的教导团中加以试行，后来积极推广到全军。在长城抗战和泸沟桥抗战中，二十九军的大刀队显示了精湛的刀术。
下面为大家介绍几种刀，以及他们的样子
缠头刀
刀尖下垂，刀背沿左肩贴背绕过右肩，头部正直。
裹脑刀
刀尖下垂，刀背沿右肩贴背绕过左肩，头部正直。
劈刀
刀由上向下为劈，力达刀刃，臂与刀成一直线。抡劈刀沿身体右侧或左侧抡一立圆;后抡劈要求与转体协调一致。
砍刀刀向右下方或左下方斜劈为砍。
撩刀刀刃由下向前上为撩，力达刀刃前部。正撩前臂外旋，手心朝上，刀沿身体右侧贴身弧形撩出;反撩前臂内旋，刀沿身体左侧撩出，余同正撩。
挂刀
刀尖由前向上、向后或向下、向右为挂，力达刀背前部。上挂向上、向后贴身挂出;下挂向下、向后贴身挂出;抢挂贴身立圆挂一周。
扎刀
刀刃朝下、朝上或朝左，刀尖向前直刺为扎，力达刀尖，臂与刀成一直线。平扎刀刀尖高与肩平;上扎刀刀尖高与头平;下扎刀刀尖高与膝平。
抹刀
刀刃朝左(右)，由前向左(右)弧形抽回为抹，高度在胸腹之间，力达刀刃;旋转抹刀要求旋转一周或一周以上。
斩刀
刀刃朝左(右)，向左(右)横砍，高度在头与肩之间，力达刀刃，臂伸直。
