低温喷雾干燥是相对高温喷雾干燥而言，介质温度位于0-60摄氏度。而牛初乳含丰富的乳白蛋白和抗体(主要是IgG)对热敏感，一般加热至65℃以上开始形成凝块。因此低温喷雾技术对初乳品质无任何影响，可以确保初乳中活性成分的活性。
试用人群
非母乳喂养，体质较弱、食欲不振的婴幼儿早产、剖腹产、体重低、难产儿经常感冒、发烧、咳嗽的宝宝和成人，处于生长发育期的儿童、青少年计划怀孕者、孕产妇亚健康，白领、中老年人、免疫力低下者。
食用方法
为了充分确保牛初乳的高免疫活性，请以温开水冲调饮用，或直接加入普通奶粉、麦片或稀饭中食用，或加糖、蜂蜜等配调饮用。
摄取牛初乳好处
婴儿来到世界上第一口的食物就是初乳，也是妈妈给他们珍贵的礼品。一般宝宝出生后的6天左右母体所分泌的乳汁就是初乳。它能提供宝宝身体所需的各种营养，能够有效的帮助宝宝抵抗外疾病，加快生长发育。
牛初乳咀嚼片为什么宝宝需要牛初乳呢?牛初乳具有与母亲初乳非常相似的成分与功效，是母牛分娩后3天内的乳汁，是具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、抑制多种病菌的功能性食品。0-6岁的宝宝，从母体带来的免疫球蛋白消耗殆尽，同时自身的免疫系统尚未发育完善，处于生理上的“免疫功能缺陷期”，极易患上感冒、腹泻与呼吸系统疾病。让宝宝适当补充牛初乳，可以帮助宝宝顺利成长。
看含量：IgG≥15%
市场上的牛初乳产品，多为纯牛初乳粉、牛初乳奶粉、牛初乳复合粉三种类别。纯牛初乳是以100%活性免疫球蛋白精制而成;初乳奶粉则是以配方奶粉添加活性免疫球蛋白而成，有的品牌IgG含量仅0.5%;牛初乳复合粉则强调配方化，含量仅10%。研究表明，婴幼儿适宜的IgG含量为10～20%之间，含量太低达不到免疫作用，含量太高则造成吸收负担。
看成分
牛初乳作为婴幼儿佳的营养辅食，家长除了关注其免疫成份，还要看是否含有促进宝宝智力发育的增值成份。
初乳作用
牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。增强抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力。
促进生长发育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。
