2.花椒用水浸泡，再拣出花椒，花椒水留用;
3.将鲜黄花菜入沸水锅中烫透，捞出投凉;
4.锅内加豆油烧热，下葱、姜末及肉丝炒散;
5.烹入料酒、花椒水，放入黄花菜;
6.烹米醋，加精盐、味精炒匀，出锅装即成。
营养解析
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有祛斑美容的作用。
黄花菜：黄花菜含磷丰富，并具有维E等延缓衰老成分，对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用身体有益。黄花菜因含烟酸等而具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防黄褐斑的形成和延缓机体衰老。
韭花肚尖丝
制作方法
1.猪肚尖剔去油筋，洗净，片成0.3厘米厚的片，再切成5厘米长的丝;
2.用蛋清、适量的盐和干淀粉15克调匀浆好，拌上一点香油;
3.韭花摘去老梗洗净，红椒去蒂籽洗净，都切成与肚尖丝一样长的丝;
4.用汤50毫升、味精、香油、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)兑成汁;
5.锅烧热，放入猪油烧到五成热时，下入肚尖丝，用筷子拨散滑熟，倒入漏勺沥油;
6.锅内留50克油，下入红椒丝、韭花，加盐炒一下，倒入滑熟的肚尖丝，烹料酒，随后倒入兑汁颠炒几下，装入盘内即成。
营养解析
猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损，适用于黄褐斑患者、身体瘦弱者食用。
韭菜花：韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁，维A原、维生素B1、维生素B2、维c和食物纤维等。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维A原可维持视紫质的正常效能，又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。
儿童黄褐斑饮食禁忌
首先，应尽可能地寻找该病发生的原因，故需对患者的工作环境、生活习惯、饮食、嗜好及思想情绪等作深入的了解.。
其次，去除接触可诱发皮炎的各种因素，如染料、汽油、油漆、花粉、肥皂、洗洁精等;避免各种外界剌激，如热水烫洗、剧烈搔抓，尽量不穿尼龙化纤的贴身内衣，而应穿纯棉白色柔软的内衣裤。
后，饮食宜清淡，忌厚味辛辣之品，避免易致敏和刺激的食物，如鱼虾、浓茶、咖啡、酒类等。
总结：关于儿童黄褐斑的一般食疗的方法和饮食的注意事项今天你小编就先给大家介绍到这里，希望大家在今后的生活中能够多多的留意这方面的生活细节，一边保证孩子的皮肤健康，同时希望本文能够给你带来帮助。
