美国心脏协会第47届心血管疾病流行病学和预防年会上发表的研究表明,坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物,可以降低心力衰竭的发病率。全麦食物包括各种各样的燕麦、大麦、糙米、全麦面包以及全麦饼干。
第五天:晚餐吃点鱼
脂肪越多的鱼,比如三文鱼和凤尾鱼,体内对心脏有益的欧米伽-3脂肪含量就越高。每周至少吃一次鱼,可以减少52%因心脏病而死亡的风险。
第六天:别忘了喝果汁
橙汁中含有大量叶酸,它能减少你体内高半胱氨酸的含量,从而降低心脏病风险。葡萄汁中则含有类黄酮和白藜芦醇,它们都是强力抗氧化剂,能防止血细胞凝结成块,堵塞血管。这些果汁好一天两杯:早餐午餐各一杯。
第七天:去超市时多买水果蔬菜
对心脏有益的蔬菜包括甘蓝、西兰花、卷心菜等,这些蔬菜简直就是一座座蕴藏着抗氧化剂的金矿。
第八天:拿坚果当零食
研究发现,每周吃150克以上坚果的人,患心脏疾病或心脏病发作的风险,要比没吃的人减少1/3;不过注意别吃太多,否则很快就会发胖。
第九天:吃点亚麻籽
亚麻籽不仅便宜,欧米伽-3脂肪酸的含量也是高的。研究表明,平时吃点亚麻籽,可以将心脏病恶化的可能减少46%。每天两勺,把它磨碎夹在面包里,或者洒在沙拉里吃,想省事的人,还可以直接买亚麻油食用。
第十天:睡前喝杯红酒
红酒能够减少心脏病发作风险,已经是医学界的定论。除了酒精过敏和患高血压的人以外,每天30-60克的红酒是绝对安全的。