做法
1.将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。
2.碗中倒人半杯水，加入全部药材，隔水蒸30分钟，熄火，焖10分钟。
3.后加入冰糖调匀，即可。
五、冰糖炖香蕉
清热润燥，解毒滑肠，补中和胃。适用于虚弱患者的便秘。
材料：香蕉2只，冰糖适量。
做法：香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸熟即可。
六、香菇桃仁汤
润肠通便。可辅治便秘。
材料：香菇300克，鲜桃仁200克，鸡汤适量，淀粉适量。盐、料酒、白糖适量。
做法
1.香菇用水泡发备用。
2.鲜桃仁上锅蒸熟备用。
3.在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖，下锅煮沸。
4.加入熟桃仁和泡发的香菇，煮熟后用淀粉勾芡即可。
七、红杏炖雪梨
红杏润肠下气通便;鸭梨清热生津润肺。本品有清热生津、润肠通便的功效，可治疗肠燥便秘。
材料：鸭梨5个，红杏适量。
做法：鸭梨洗净，除去心和核，与红杏、白糖放在半碗水中。隔水炖1小时，即可。
