2.水发海参用开水焯出，用葱油、酱油、上汤煨入味，摆在猪蹄的周围。
3.勺中加上汤调味烧开，用水淀粉勾芡，淋明油，浇在猪蹄海参上即成。
营养解析
海参(水浸)：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。
猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去湿疹、发疮毒、抗老防癌之功效。
海带卷
制作方法
1.泡软的海带切成五公分的长段;干瓢泡软切成12公分的长段。
2.胡萝卜、笋、泡软的香菇分别切成五公分的长条状。
3.里脊肉也切成五公分长的薄片，与调味料(糖3克、酒3克、酱油5、淀粉5克)拌匀腌十分钟。
4.取海带一片，上面铺上肉片，并放上胡萝卜、笋、香菇卷成筒状，用干瓢绑紧。
5.重复上步操作，直到材料用完。
6.将调味料(水2杯、糖30克、酱油30克、醋30克、蒜20克)放入锅中煮开，放入海带卷煮沸，再改用小火煮约半小时即可捞出食用。
营养解析
海带(鲜)：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值。而且对于湿疹的疗效也很明显。
传染性湿疹饮食注意事项
多吃清淡食物
皮肤出现湿疹时，禁食油腻的食物，多吃清淡的食物，如：蔬菜、水果、豆类等等，清热利湿。
补充维生素C
维生素C有很好的抗氧化作用，对于湿疹有很好的防治作用。可以药店购买维生素C片，或者多吃含维生素C的食物。
忌食辛、辣、腥、发、温的食物食物
如：辣椒及海鲜对于皮肤病有很强的的刺激作用，容易加重病情，在湿疹期间不要食用此类食物。
总结：关于传染性湿疹的一些食疗的方法以及饮食的注意事项今天小编就先给大家介绍到这里，在文章里小编提到的比如橄榄乌鱼球、韭黄炒掐菜和银蹄海参，以及一些饮食的注意事项希望能给大家带来帮助，同时也希望大家能在生活中多多的留意这方面的饮食。
