做法
1、菠菜泡进水中清洗，摘掉老根，但是要把红头留下来。
2、把菠菜切段，用滚水中稍微烫一会，然后捞出来，并且甩干菠菜上的水，再放在碟子上准备稍后用。
3、刮掉生姜皮，并压烂放在碗中，再加入盐、酱油、醋和鸡精，一起搅拌成汁。
4、将调好的汁淋在菠菜上面，后把香油加入进去，完成。
姜是一种具有刺激性的调味料，常吃姜能改善腿部冰冷状况，而菠菜富含维生素E，可以提高血液循环，促进运作，使腿部补充到养分，另外，菠菜还具有抗皱功能，所以，姜汁菠菜是一款既能瘦腿又能美肤的食谱哦!
腿部消浮肿除了可通过瘦腿餐调节外，按摩也是极好的方式，并且在每天洗完澡之后，搭配使用瘦腿霜进行按摩，促进腿部血液循环，消水肿的效果会更好。
芹菜炒牛肉
材料：芹菜、牛肉、姜、豆瓣酱
制作方法
1、芹菜清洗干净后切成小段备用，牛肉清洗干净后切成肉丝，生姜切成薄片。
2、在炒锅中加入食量食用油，等油热后下入切好的牛肉肉进行翻炒，直至肉丝颜色变白。
3、之后加入几片姜片及食量豆瓣酱，进行翻炒。后下入切好的芹菜段，继续翻炒1分钟即可出锅。
番茄蒸排骨
材料：番茄、排骨、生姜、盐、料酒
制作方法
1、将番茄清洗干净后切成块，并放在沸水中烫一下，15分钟后捞出，沥干水分，去掉外皮。
2、排骨清洗干净后剁成小段，放在容器中，并加入适量盐和几片姜片，搅拌均匀后腌制15分钟。
3、之后将腌制成功的排骨用清水再清洗一遍，再加入适量盐和油拌匀。
4、把烫好的番茄和排骨放在一起搅拌，并淋上适量料酒。
5、烧开一锅水，下入拌好的番茄和排骨，盖好盖子以大火煮上1小时。
