上汤益母草怎么做 它能够提高免疫力吗

　　益母草作为一种中药，在生理方面能够起到积极的作用。它不但可以直接取汁敷用，还可以做成菜品食用。它的吃法有很多，那你知道上汤益母草怎么做吗?一起来了解一下具体的相关步骤吧。

　　上汤益母草

　　用料

　　主料

　　益母草适量，瘦肉适量。

　　辅料

　　鸡蛋2个，酱油适量。

　　花生油适量，盐适量。

　　胡椒粉少量。

　　步骤

　　1.将本品中需要的材料都准备好。

　　2.将瘦肉清洗干净之后剁成碎末，然后将少许的酱油和适量的盐以及香油倒进去进行腌制五分钟。

　　3.用煎鸡蛋的锅，放入冷水，把水烧开。

　　4.将步骤2中的瘦肉末倒进去，然后用筷子进行不断的搅拌，这样做的目的是为了避免粘锅，接着将煎好的鸡蛋也倒进去。

　　5.水一开，把益母草放进去，煮熟3分钟即可。

　　6.美味的上汤益母草就做好了。

　　小贴士

　　1、水不要放太多了，煮益母草时，会有水出来。

　　2、益母草很嫩的，不要煮太久。

　　益母草的功效与作用

　　益母草能够起到抵御血小板聚集以及预防血栓形成的作用，通过相关的实验表明，益母草和从中提取出来的物质能够起到抗血小板聚集的作用，而通过体内的实验也能够充分的表明益母草可以非常明显的减少肺泡里面的壁毛细血管中血小板和聚集物的数量。

　　结语：通过上文小编的介绍，我们能够清楚的了解到这道上汤益母草的相关的操作步骤，对于喜欢的朋友来说，可以尝试着做一做哦，你一定会喜欢上它的。