6种症状辨别是否缺钙(3)

  少吃盐补钙的方法,是英国科学家首先提出的。他们在研究中发现:饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多,尿中钙的排出量也越多,而且盐的摄入量越多,钙的吸收越差。

  因此他们得出结论:适当减少盐的摄入对骨质的益处,与增加900毫克的钙质的作用相当!这就是说,少吃盐等于补钙,少吃盐对钙实际起到了"不补之补"的作用。少吃盐补钙的方法,对所有的人来说都是适用的。如果吃盐多,不仅尿钙量增加,骨钙的流失也增加。会加快其骨质疏松的发生,少吃盐密度增加。

  当然减盐还能帮助你预防、治疗高血压病,减少心脑血管病的发作危险,同时使你体重有所下降,达到减肥健美的目的。

  那么补钙的时候应该注意什么问题

  1、钙剂不可与植物性的食物同吃

  植物性的食物比如蔬菜中多数含有草酸盐、磷酸盐等盐类,它们可以和钙相结合生成多聚体而沉定,从而妨碍钙剂的吸收,所以豆腐和豆制品不宜与蔬菜一起烹制。

  2、钙剂不可与油脂类食物同吃

  油脂分解之后生成的脂肪酸与钙结合形成奶块,这不容易被肠道吸收,终随大便排出体外。

  3、补钙时间应适当掌握

  由于奶制品当中的脂肪酸影响钙剂的吸收,因此补钙好安排在两次喂奶之间。

  4、补钙应注意的适当剂量

  人体内有一系列调节机制可以控制钙剂的摄入量,如果体内钙剂充足,肠道吸收钙剂就会少一些,反之就会多一些,多余的钙也会随大小便排出体外。所以钙剂口服过多也不会发生中毒。需要强调指出的是,钙剂的吸收必须有维生素D的参与,如果体内缺乏维生素D,肠道吸收钙剂的活动就会大打折扣了。

  如果钙吸收良好,磷的吸收也就同时增加了,并在生长的骨骼部位形成钙磷的沉积,使新骨不断生长壮大。临床上使用普遍的维生素D制剂就是鱼肝油,如果在补钙的同时不补充鱼肝油的话,平时不晒太阳,就会发生维生素D缺乏症而导致佝偻病。维生素D的预防剂量为莫把钙剂当补品。

  钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分,钙离子还是所有细胞正常生理机能所必需的物质,维生素D可促进机体对钙的吸收和利用,当维生素D及钙缺乏时,婴幼儿可出现佝偻病,成人则可发生骨质软化病及骨质疏松症。婴幼儿生长发育较快,而其户外活动较少,光照不足,以致体内不能合成内源性维生素D,另外,婴幼儿摄入食物种类较少,造成维素D和钙摄入不足,因此给婴幼儿补充维生素D和钙是必要的。

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