在日常生生活我们听说过各种各样的养胃偏方,但这些养胃偏方并不是可以随便使用的。很多人常会问为什么这个偏方对自己没有用，就是因为偏方并不是人人合适的，所以使用偏方需要仔细考量，随便使用可能会进入种种误区。
花生、白酒煮鸡蛋，偏方治胃病不靠谱
门诊上时不时就有患者问这个偏方行不行，有的说是花生治疗胃疼，有的说是白酒煮鸡蛋治疗胃寒。首先概念就不清，胃病的概念很广，所有胃部不舒服都可以称作胃病，有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等，中医还会按照个体不同进行辨证，如阴虚、气虚、血虚等，需要辨证施治，有不同的适用症和禁忌症，用药治疗尚且如此，平时调理也不可一概而论。就拿花生治疗胃病来说，很多消化功能不好的人常常伴有胆囊炎，症状也以胃胀为主，如果这时听信“偏方”，坚持吃花生，往往适得其反。因为花生富含蛋白，油性大，犯了胆囊炎的“忌口”。
羊奶、牛奶要“嚼着吃”
一般来说，羊奶比牛奶更加温和，对于部分对牛奶不耐受的人(喝牛奶会出现腹胀、腹泻等症状)、胃虚寒的人可以适当喝羊奶，但是不管是羊奶还是牛奶，都不建议空腹服用，主张“嚼着吃”。如果在空腹情况下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量，不利于营养物质的吸收。另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠，长期如此，有损健康。因此，在喝牛奶的同时，一定要吃一些馒头、面包类的食品，因此好“嚼着吃”。
粗粮磨成粉≠好消化
另外，很多人喜欢把粗粮磨成粉或者做成米糊促消化，其实大多数粗粮不太容易消化吸收，把粗粮打成粉属于物理变化，粗粮还要在体内发生化学变化、被分解、吸收，再转变为水谷精微，因此并不是感觉流质的食物就是好消化的，对于胃部不适的人来说，饮食习惯、食物的选择尤其重要。
红枣银耳不是人人适宜
红枣、银耳、桂圆既是一种可口的食物，也是一种极其有益于健康的食物。对女性来说，这些食物的养颜效果是十分具有吸引力的。但是这些食物用于调养胃病却不是很好，因为这些食物都属于甜品，进入胃以后反而刺激了胃酸分泌，会加重反流性食管炎的症状。
一些实用的养胃偏方
①鸡莱散
鸡内金3克、莱菔子6克，炒黄研末，分3次温开水调服。胃痛腹胀，厌食拒按，恶心欲呕，吐后痛减者适用。
②姜枣饮
生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。
③鲫鱼椒姜汤
鲫鱼500克，洗净切片，水煮沸，加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮，空腹食之。不能下食，虚弱无力，胃部饱满，遇寒则发，喜温喜按，形寒肢冷者尤宜。
④藕粉
15克或荸荠粉15克冲服。胃热隐痛，口干舌燥，大便干燥，手足心热者适用。
⑤莱菔粥
莱菔子炒，研末与米同煮为粥。腹胀不欲食，口中酸腐味者适用。
⑥陈佛饮
陈皮10克、佛手10克，水煎取150ml拌匀分3次温服。适于胃部胀痛，痛窜胁背，嗳气痛轻，气怒痛重者。
