青椒250克，豆豉250克，食油、精盐各适量。先分别炒青椒及豆豉，再将青椒与豆豉拌匀略炒，调味即可。有解表除烦、宣郁解毒，治疗伤寒热病、寒热头痛之功效。
(8) 薄荷粥
将15克的薄荷煎熬取其药汁候凉，再取60克的粳米加水煮沸，等到粥快要熬好的时候，再加入适量的薄荷汁和适量的冰糖。等到微微凉的时候在服用，人体流汗的话效果好。
薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者适宜。
(9) 桑菊薄荷饮
桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。
(10) 贝母沙参蒸雪梨
将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。
风热感冒吃哪些对身体好
(1) 可补充一些易于消化、高热能的流质半流质食物
如稀粥、牛奶、豆浆、菜汤、青菜汁、水果汁等。
(2) 多服有辅助治疗、抗病作用的食物
如：葱、姜、蒜、辣椒、紫苏叶、芫荽、醋等。这些食物能发散风寒，行气健胃，均为治疗感冒气滞之佳品。
(3) 吃杨桃
生杨桃洗净吃，对风热感冒兼咳嗽喉痛者有效。
(4) 风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物
如鲜梨适量生吃。
