茶油炒土鸡 营养健康的美味

　　茶油是一种食用油，经常食用还能够起到一定的积极作用。既然是食用油，这也决定了它的用法。不过用茶油烹饪的菜品比普通的色拉油的口感更香浓，比如今天要给大家介绍的茶油炒土鸡，赶快来看看它是怎么做的吧。

　　茶油炒土鸡

　　用料

　　主料

　　土鸡适量，干辣椒适量。

　　辅料

　　姜适量，香葱适量。

　　茶油适量，龙牌酱油适量。

　　盐适量，五香粉适量。

　　步骤

　　1、土鸡清理干净，切小块;

　　2、将生姜清洗干净之后，用刀将它切成薄片，放置待用;

　　3、干辣椒剪成小段;

　　4、香葱切末。

　　5、先将炒锅开火烧热之后，将适量的茶油倒进去，等油热之后，再将姜片和干辣椒倒进去爆香。

　　6、倒入土鸡块，加盐和五香粉不断翻炒。

　　7、鸡肉发紧后倒入适量酱油炒出香味

　　8、加温水稍焖，至鸡肉熟。

　　9、收汁后撒入香葱末，即可。

　　茶油的功效与作用

　　孕妇如果在怀孕期间食用茶油，能够得到很多的好处，它不但能够用来增加乳汁的分泌，同时它还能够促进儿童的发育，所以是非常有益的呢。

　　结语：茶油用于炒菜，能够增加菜品的鲜味，而且它在日常生活中用的人并不是很多，所以喜欢的朋友，特别是那些想尝鲜的人，一定不要错过哦。