据相关统计,全球胃病患者已经从1985年的1.5亿人增加到今年的5亿人,预计到2025年这个数字将达7亿。在这种情况下我们怎样有效地防治胃病,平时的饮食中又应该吃什么来养护我们的胃呢?
据一些mansion88 app 说,从中医的角度来说,胃病发病率是比较高的。主要是因为大多数胃病是由脾和胃的双重病变引起的,而不是孤立的胃部病变。所以它反反复复、难以治愈。一些mansion88 app 建议,现代职场人更应重视脾胃同治。那么我们在日常生活中,要注意减压,多参与户外活动。此外,在饮食上,要少吃生冷食物。下面,推荐几种有助健胃养生的食物。
1、韭菜
mansion88 app 介绍,韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。
2、蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,能增强人体免疫力,是春季理想的滋补品。
3、红枣
中国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多吃酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃。且人们在春天里的户外活动会比冬天增多,体力消耗较大,需要更多的热量。但此时脾胃功能偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,红枣就是一味春季养脾的佳品。
4、菠菜
mansion88 app 表示,菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,因为春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。
5、樱桃
mansion88 app 指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
6、葱、姜、蒜
葱、姜、蒜它们不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养丰富,也是嫩、香、好吃的时候,还可预防春季常见的呼吸道感染。
7、粥类
要说到养胃,粥绝对是好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
8、牛奶
很多人从小到大就没停过喝牛奶,有的甚至喝了几十年成了一种不能放弃的习惯。当然是因为它有相当好的保健和医疗价值。牛奶中的营养成分十分的丰富,有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。而且牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。可以说牛奶是一种完美的饮品了。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但mansion88 app 提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
9、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
10、主食
通常在吃什么可以养胃的问题上,我们应该适量的多吃些主食,而在选择主食的方面,养胃的则是面条。因为在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该尽量少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
11、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。