孕妇能吃瑶柱吗 有哪些好处呢

  我们知道瑶柱是一种海产品,它的营养比较丰富,对于一般人来说是非常有好处的。但是不是所有人都可以食用的哦,那你知道孕妇能吃瑶柱吗?需要注意什么呢?一起来了解一下相关的说明吧。

  孕妇能吃瑶柱吗

  理论上说,孕妇可以吃瑶柱的,但一定要做熟了。因为生的瑶柱有可能携带一些病菌,对孕妇和胎儿都是不利的。不少准妈妈到了孕晚期会出现蛋白偏低的情况,此时适宜食用一些如瑶柱、鱼类、虾类等海产品,以及豆制品,补充体内蛋白质。之所以有人对孕妇能吃瑶柱吗提出异议,是因为曾有人吃瑶柱后出现不良反应。发生这种情况一般有两点原因:作为一种海产品,属凉性的,有的人本身属脾胃虚寒者,所以服用后出现不良反应;另外,就是所服用的瑶柱本身不新鲜。所以,在选用时,一定要注意。

  但是不管怎么说对于一般健康的孕妈妈来说,瑶柱是可以食用的,而且对于身体是有很好的补益作用的,只要保证新鲜干净就没问题。

  孕妇吃瑶柱的好处

  1、补充蛋白质

  瑶柱含有丰富的蛋白质,孕妇可以适量的吃瑶柱粥,可以补充孕妇本身以及胎儿所需的蛋白质。

  2、补充碘含量

  孕妇通过食用瑶柱,还能够从中摄取到碘元素,这碘对于胎儿是非常有益的,它有利于胎儿的大脑发育。由于要注重含有少许的碘,所以它的功效与海带是非常相似的,但是它的味道更加鲜美哦。

  推荐食谱:瑶柱粥

  用料

  大米半杯、瑶柱10粒、白果15粒、油、盐各1小勺。

  步骤

  1、米洗净,用油、盐腌30分钟;

  2、白果去壳,锅里烧水不盖盖子煮5分钟,趁热去掉褐色层衣;

  3、瑶柱洗净后用温水泡;

  4、电饭锅烧开水放米、白果、瑶柱煮开后转煮粥档煮50分钟;

  5、瑶柱有咸味,腌米时放了盐,所以不用再放盐调味。

  瑶柱的营养价值

  瑶柱中含有多种(比如钙和锌等)矿物质,而且人们还经常将它和鲍鱼以及海参相比较。而干瑶柱中的热量是非常低的,它只有腊肠的一半热量,而且它含有极低的脂肪含量,因此它是女性减肥瘦身的佳品。

  结语:通过小编上文对于瑶柱的介绍,从中我们知道孕妇是可以食用瑶柱的,不过前提是要保证瑶柱是新鲜的,所以这就要求我们在挑选的时候多加注意了,还有就是不要过量食用哦。