“隐秘”因素四：睡眠
研究发现睡眠质量好坏不会直接影响体重，但是睡眠严重不足会使得体重大幅增加。哥伦比亚大学做了一项关于睡眠习惯的研究，结果发现一晚上睡眠不足4小时的人，增重的几率比有7-9小时睡眠的人高出73%;而每晚睡6个小时的人，其患肥胖几率也要比7-9小时的人高，高23%。
某些研究发现，过度疲劳情况下，人体内的瘦素会大幅减少，而瘦素是一种脂肪细胞分泌的蛋白质类激素，在调节能量平衡、摄食行为起重要作用。同样，睡眠不足也会刺激胰岛素，从而诱发肥胖症和Ⅱ型糖尿病。
“隐秘”因素五：病毒
20世纪80年代末，研究人员发现，鸡群在受到某一特殊病毒影响后，即使没吃过多食物，体重仍会增加。同时他们还发现了致使老鼠，猫，狗及猪发胖的一系列其他类型的病毒。
还有一些资料也证实了人类病毒病原体和肥胖之间有联系。虽然还不能明确病毒感染与人体增重的直接联系，但通过显微镜观察受感染人体的血管中感染的所有病毒及其抗体发现，体内含有脂肪病毒的人群的体重比未受病毒感染的人群的体重增加多得多。
体重与健康和寿命密切相关
过去一般认为,人略胖有利于健康,尤其女性生育更是需要脂肪。但上述调查表明,寿命和体重成反比,即使只胖一点,也可能损害健康,主要是缩短寿命,尤其是男性。
报告根据10年前志愿者填写的问卷调查了他们10年间的健康和死亡情况,包括体重和饮食详情。调查表明,肥胖是人类目前和未来的大敌,很多人没有死于战争、灾难、饥荒,却死于肥胖及相关疾病,包括身体和心理疾病。一般身高1.78米、体重超过78公斤为超重,体重95公斤以上为肥胖。超重和肥胖者的死亡危险明显高于正常人。对1.86万名不吸烟超重者的调查表明,他们早死的可能性比正常人高20%~40%,肥胖者的死亡危险要高2-3倍。
美国约翰・霍普金斯大学布隆伯格公共卫生学院和韩国延世大学对120万名30~90岁朝鲜人的调查也得出相似结论。约50万不吸烟者中,超重者死于心脏病和癌症的要多10%~50%。肥胖和超重严重的是美国和英国,超重者约占人口2/3和一半。肥胖也已成为发展中国家的严重问题。目前中国肥胖者已超过9000万人,超重者达2亿人。
维持健康体重的“五项坚持”
体重控制不仅是体重超重者需要减肥，也包括体重过轻者需要增重。无论是减肥或是增重，人们往往在开始时兴趣很高，对营养处方严格执行，效果很好。一段时间后，控制体重者又回到以前的生活轨迹，体重也慢慢反弹，他们开始抱怨营养师的方法不好，或是因为无法改变自身的生活习惯，导致体重控制失败。我们分别从营养、锻炼、生理、心理等各个方面介绍了健康体重管理的理论与方法。但是真正能把理论转为实际则需要个人的坚持和努力。控制理想体重和体型是健康的基础保证，如何控制呢?总结为一句话，就是坚持养成良好的生活习惯。
