产妇能吃菠菜吗 有哪些注意事项

　　菠菜含有多种维生素和矿物质，这些元素对我们的身体来说，都是不可缺少的营养物质。对于一般人来说，可以经常食用菠菜，但是菠菜也是有禁忌人群的，那你知道产妇能吃菠菜吗?有哪些需要注意的呢?一起通过下文来了解一下吧。

　　产妇能吃菠菜吗

　　哺乳期能吃菠菜，但要适量。哺乳期吃菠菜不仅能补充能量和丰富的维生素，还能有效预防哺乳期便秘和补血等作用。

　　菠菜中含有大量的营养物质，其中包含水分和胡萝卜素，碳水化合物和膳食纤维，蛋白质和维生素类（比如维生素C和维生素B1、B2），以及脂肪和多种微量元素（比如钾、镁、钙等等）。在哺乳期食用菠菜可以用以补充身体的营养，利于产后的恢复。

　　菠菜有润燥滑肠、清热除烦的功效，对治疗便秘、痔疮有一定疗效。此外，菠菜还可以促进人体健康，哺乳期妈妈食用能有效防止衰老，防治缺铁性贫血，促进呼吸系统;菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富，可以增强哺乳期妈妈对铁元素的吸收力，是缺铁性贫血的理想食物，菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。

　　综上所述，哺乳期是可以吃菠菜的，食用不会影响哺乳。但菠菜含有草酸，会阻碍身体对钙的吸收，因此哺乳期妈妈不能过量食用。另外食用的时候不宜与会回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等，以免影响哺乳。

　　菠菜的营养价值

　　菠菜具有解酒毒的作用，它还可以非常有效的预防和治疗齿槽脓漏。现在由于科技的进补以及它的栽培技术的不断发展，使得菠菜的生长周期大大缩短，由于环境污染越来越严重，所以菠菜的病虫害也越来越严峻，所以需要大量使用农药，导致菠菜也含有很多的农药残留。

　　因此菠菜要洗干净，应该放在盐水里浸泡10分钟以除去农药残留。常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。

　　菠菜的挑选方法

　　我们在选购菠菜的时候，一定要挑哪些叶片比较完整，它的叶和茎都非常饱满的来选择，还要看颜色是否鲜嫩翠绿，此外，好选择没有开花和斑点比较少的来购买。

　　菠菜的药用价值

　　养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。

　　①《日用本草》：解热毒。

　　②《纲目》：通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润爆。根尤良。

　　③《医林纂要》：敛阴，和血。

　　④《陆川本草》：入血分。生血、活血、止血、去瘀。治衄血，肠出血，坏血症。

　　结语：菠菜的营养虽然比较丰富，但是产妇在食用的时候也要有所注意，不可随性多吃，适量就好，那样对于女性的产后恢复也能够起到一定的积极作用。