中医养生 大暑饮食养生蒸煮当道(3)

  养生要养阳

  炎炎夏季,骄阳普照,地热蒸腾,正是人体阳气活动旺盛之时。小暑后的养生也宜侧重于养阳才能顺应季节变化,所以人们在工作劳动之时,要注意劳逸结合,保护人体的阳气。

  “按照中医理论,小暑是人体阳气旺盛的时候”。中医上讲阳也叫“卫阳”或“卫气”。“卫”是保卫的意思,意思就是阳气就像卫兵一样来保护身体的健康。

  任何一个人,只要阳气旺盛,就会百病不侵。

  “小暑后,由于天气炎热,尤其是内陆,人易感到心烦不安、疲倦乏力。因此要特别注意自我养护和锻炼,确保心脏阳气旺盛,以符合‘春夏养阳’的原则。

  炎热的季节,好“少动多静”。一些人喜欢到大自然中去步山径、抚松竹,但一定要注意不要劳累。mansion88 app 建议,天热时可在环境清幽的室内,读书习字、品茶吟诗、观景纳凉。

  “动升阳,但运动好选在早上和晚上,晨练不宜过早,以免影响睡眠。”进入高温天气,心脏排血量明显下降,各个脏腑器官的供氧能力明显减弱。

  所以心脏有问题的人活动后容易出现气短、心慌等现象,因此,这类人群要注意行动不要猛烈。

  “倏忽温风至,因循小暑来。”。小暑之际,天气会越来越热也是即将进入伏天的一个开始。小暑是二十四节气的第十一个节气,小暑节气气候炎热,人易感到心烦不安,疲倦乏力等。

  所以我们在小暑节气要做好保健养生工作,避免疾病的发生,健康度夏。

  夏令进补对肺肾阴虚的可选用百合10克、香薷10克、莲心10克、佩兰10克、熟地10克、当归12克、甘草6克水蒸服,有去暑健脾养阴润燥的作用。

  对慢性支气管炎、支气管扩张、哮喘、肺阴虚的老人,可取猪肺一只,反复灌洗清洁,至汽锅中蒸,取其汁服用,一只猪肺可蒸2—3次,淡食。猪肺有滋阴益肺,润燥的功用。久食猪肺汤对上述疾病有很好防治作用。

  对冠心病、高血压、肥胖症或是胆固醇、甘油三脂高者可用鸭肉作滋阴清虚热,补血解毒之用。熟鸭肉与西瓜里皮切成细丝至于盘内加入适量盐、味精、麻油、蒜末即可食用。西瓜皮有清热降火,利尿消暑的功用,二者合服是老人夏令进补消暑的佳品。

  当气温高时,人体消化液分泌减少,胃酸降低,食欲神经受到抑制,饮食营养的调理和水分的补充至关重要。膳食应多样化。

  从营养学观点出发,煮沸后自然冷却的凉开水容易透过细胞膜促进新陈代谢,增加血液中血红蛋白含量,促进机体免疫功能,增强人体的抗病能力。习惯于喝白开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不易产生疲劳。纯净的白开水容易解渴。为了健康,不渴时也要主动喝点水。

  此外,夏天喝绿豆汤可以解热毒、止烦渴。茶叶水防癌,荷叶粥、百合粥、薄荷粥、菊花粥等对风热感冒者、高血压患者及患有眼科炎症者均较适宜。另外,一些新鲜凉拌莱,加些蒜泥、姜末、醋及辛辣调味品,既可增进食欲,又能防肠道传染病,吃时切忌一次过量和过凉,同时还要注意吃新鲜蔬菜、瓜果、豆制品及瘦肉、鱼和蛋,这样既保持钾、钠平衡,又补充水分,又能保持对蛋白质和多种维生素的需要。

  总结:夏天的防暑降温很重要,特别是大暑的时候,要正确运用“蒸”“煮”来养生,对于清凉度夏很有帮助,做好正确的养生方式我们的身体才会更好。大家还在等什么呢?赶紧都来试以试吧。

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