20120626生活早参考：冯雪茹讲血脂高怎么办

　　高血脂、高血压、高血糖是危害我国老年人身体健康的三大疾病，患病人数是多的。今天我们就着重讲讲高血脂。下面让我们通过一则短片认识下高血脂吧，感兴趣的快来看看吧。

　　该视频主要文字介绍：

　　血脂高的危害

　　本期嘉宾介绍

　　冯雪茹

　　北京大学第一医院老年科主治医生。

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　　物极必反，血脂虽然是人体中的重要物质，承担着生命生活的重要工作。但是一旦血脂过高，也会带来很大的风险与不便。

　　如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块，这就是人们常说的动脉粥样硬化。

　　这些斑块增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流可中断。这种情况如果发生在心脏，就易引起冠心病;发生在脑，就会出现脑卒中。

　　眼睛下部的血管如果因为这些斑块而堵塞，将很容易造成视力下降、肾动脉硬化等症状，必须给与足够重视。

　　此外，高血脂可引发高血压，诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎，导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。

　　新研究提示，高血脂可能与癌症的发病也有关。意见建议：高血脂的发病是一个慢性过程，轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，这也是高血脂症的一个重要特点。

　　所以说没有症状不等于血脂不高，定期检查血脂至关重要。高血脂症较重的会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，终会导致冠心病、脑卒中等严重疾病。

　　一小部分血脂高的人可以在他脸上看到黄色的瘤。边界清晰可见，瘤的质地比较柔软。据说，这种瘤的出现还跟家族遗传有关。

　　血脂高的人吃什么好

　　高血脂宜吃什么

　　苹果、洋葱、玉米、燕麦、低脂高钙牛奶、菊花、鸡蛋、大豆、芹菜、土豆、山药、胡 萝卜、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、番茄、黑木耳、银耳、海带、香菇等。 可少量饮酒，每日不超过50毫升的干红。

　　菊花决明子粥

　　【原料】菊花10克，决明子10—15克，粳米50克。

　　【做法】先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取 汁，放入粳米煮粥，将粥煮熟即可食。

　　【用法】每日1次;5—7日为一疗程。

　　【功效】清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。

　　【注意】大便泄泻者忌服。

　　三七首乌粥

　　【原料】三七5克，制何首乌30—60克，粳米100克，大枣2—3枚。

　　【做法】先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣同煮为粥。

　　【用法】供早晚餐服食。

　　【功效】益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。适用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥，及头发早白，神经衰弱。 　　【注意】大便塘薄者忌服。服首乌粥期间，忌吃葱、蒜。

　　高血脂不宜吃什么

　　1、动物的内脏、脑花、骨髓、鱼蛋、贝类、乌贼、黄鳝、动物油、肥肉、奶油、花生等属 于高脂食物，“三高人群”尤其要远离。

　　2、面粉、巧克力、白糖等高热量食物“三高人群”也要少吃。

　　3、糖：葡萄糖、果糖及蔗糖，易引起血脂升高，少吃。