健康养生 10大营养误传的真相(2)

  误传7:煮菜加食盐,蔬菜含盐多

  事实:我们在做菜的时候加些适量的盐,其实能够减少蔬菜在制作的过程中出现营养流失的现象。每杯水里面能够加入1勺的盐的,蔬菜吸收的盐分是很低的。

  误传8:吃鸡肉一定要去皮

  事实:吃带皮鸡胸并不会增加饱和脂肪。吃烤鸡时一半的快感来自其金黄色脆皮的油腻口感。mansion88 app 表示,新研究发现,与去皮去骨鸡肉相比,一块12盎司连皮带骨的鸡胸,只含2.5克饱和脂肪,热量只多50卡路里。

  误传9:有机食物比传统食物更营养

  事实:英国新研究发现,传统作物与有机作物在营养方面没有明显区别。当然传统作物在食用之前应该特别注意农药残留问题。

  误传10:橄榄油加热会破坏其健康功效

  事实:即使是精炼初榨橄榄油也不会因为油温稍高而丧失营养。有益心脏健康的单不饱和脂肪的作用不会因为油温的改变而受损。橄榄油中其他有益健康的成分也不会在加热中流失。只要不冒烟(约200℃),就没问题。

  心血管疾病已成为我国慢性病中死亡高、人数众多的疾病。一位美国的心脏病mansion88 app 曾经这样说过:“保护自己心脏重要的场所就是餐桌。”很多心脏问题都是由饮食不当引起的,因此爱护心脏要从饮食入手。

  吃什么营养

  心脏病可以说是现代常见的病症了,而且心脏病的发病率也是居高不下,那么吃什么能有效的防止心脏病呢?小编推荐心脏病人吃什么好,推荐五种养心食物。

  1、沙丁鱼

  尽管沙丁鱼的名声不怎么大,但它可是维护心脏健康的卫士,因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸,以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏,而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多,你既可以煎着吃,也可以炸着吃,还可以吃沙丁鱼罐头,可以完全根据自己的喜好进行。

  2、燕麦燕

  麦含有大量的纤维素,并且含的糖分很低,从而能够持续地给机体补充能量,并能够使人产生长久的饱满感,故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外,它还能够软化血管,所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时,好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品,这样既能够增添一些风味,又能添加一些营养素,更增强了心脏的功能。

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