调料:盐2克。
原料:滑子菇体细小,颜色呈蛋黄色,在集贸市场有售。
在挑选奇异果的时候,一定要看清楚果皮表面的茸毛是不是完整无缺的和不倒塌的,如果奇异果的果实饱满,放在手心中握起来会明显的感觉到有一丝弹性,而且软硬适度的为上品。
做法
1、奇异果去皮切丁,滑子菇飞水。
2、将虾肉和1入锅放入盐炒匀即可。
烹饪心得:此菜宜旺火速炒,否则风味欠佳。
功效:奇异果能够防止脂肪囤积,因为它含有丰富的维生素C和纤维,纤维吸收水分会膨胀,有利于产生饱腹感。并且奇异果可以增加分解脂肪酸素的速度,防止过剩的脂肪囤积在下半身,让腿部变粗。
芹菜干丝
原料:芹菜500克,猪瘦肉150克,五香豆干2块,植物油、盐、黄酒各适量。
制法
1、芹菜洗净,切成长段;五香豆干洗净,切丝。
2、猪瘦肉洗净,切丝,加入黄酒、盐搅拌均匀备用。
3、炒锅注油烧热,放入肉丝煸炒2分钟后,倒入豆干丝,加盐及少许水,焖3分钟,后倒入芹菜丝,翻炒均匀即可。
功效:芹菜含有丰富的胶质性碳酸钙,可以补充双腿所需要的钙质。芹菜也含有丰富的钾,可以防止下半身水肿。想瘦腿的MM,可以在家多煮“芹菜干丝”,它的制作很简单。
米醋圆白菜
材料:圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯,切成细丝,芹菜切成小段备用。
做法:将切好的圆白菜和芹菜放入容器内,淋上搅拌过的米醋即可。
吃法:晚餐吃一份圆白菜,再吃点燕麦粥或者其他粗粮即可。
减肥原理:圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β胡萝卜素及维生素C都能美肤;钙能强健骨骼;芹菜健胃顺肠,助于消化,对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。