摘要： 在饮食的过程中搭配细嚼慢咽、舒适的用餐环境及心情，的确可以达到食物缓解压力的效果。有那些营养素与抗压、解压有关，下面我们就给大家介绍可以缓解压力的食物都有哪些，一起来看看吧。
维他命C
具有良好抗氧化作用，可清除因压力、外在环境产生的自由基，并参与身体氧化还原代谢反应。处在压力下，身体会消耗更多的维生素C，因此当妳紧张、压力大时，维他命C的补充是不可或缺的。
丰富来源：花椰菜、绿豆芽、柳橙、奇异果、甜椒等。
钙
钙除了是牙齿与骨骼的组成份，它还是参与神经传导、肌肉放松等荷尔蒙作用的重要角色。因此情绪焦躁不安时，适度补充钙质，有不错的安辅情绪效果。
丰富来源：牛奶、小鱼干、优格、豆腐等。
镁
体内超过300种酵素活化都需要镁，除了参与能量代谢作用，镁也有安定神经系统的效果，适当补充可以帮助肌肉纾缓压力。
丰富来源：五谷类、肉类、深色蔬菜、海鲜食物等。
