一、苹果减肥之苹果蛋饼
材料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克。
做法
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌;
2、将苹果去核，切成花片;
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
二、苹果减肥之苹果通心面
材料：通心粉40公克、瘦绞肉35公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、苹果1/3个、油一茶匙、番茄酱一大匙。
做法
1、通心粉煮熟後，放进冷水中後再捞起沥乾;
2、苹果、红萝卜切丁，青豆仁、花椰菜先烫熟。
3、洋葱切丝入油锅炒香，然後加肉末炒熟後，倒入所有的材料拌均匀调味即可。
三、苹果减肥之苹果摩丝
材料：苹果果汁300毫升、寒天粉4克、砂糖10克、鸡蛋白1个、柠檬汁1勺。
方法
1、先将蛋白倒入碗中与奶油搅拌完全融合在一起，
2、之后将榨好的苹果汁与寒天粉、砂糖加热后，再小火煮上3分钟左右，关火待冷却。
3、后是将搅拌好的蛋白与之前煮好的苹果汁倒在一起，搅拌均匀后加上柠檬汁。
四、 苹果减肥之苹果生地蜜饮
材料：苹果1个，生地黄15克，蜂蜜30克。
