做法：
将木耳泡发，洗净切丝，大米淘洗干净，山楂洗净，去核，切丁。
锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮，水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。
煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
4、红枣百合蒸南瓜
材料：
南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙。
做法：
南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗，红枣清洗干净，去核。
鲜百合清洗后，一片片摘开，把红枣、百合装进南瓜碗里面。
蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟，等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上。
把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
5、南瓜红米豆浆
材料：
黄豆1杯，红米1/2杯，南瓜1块。
做法：
黄豆、红米提前用清水浸泡过夜，南瓜去皮切小块，将浸泡后的黄豆和红米洗净，与南瓜一同放入豆浆机。
