西兰花的做法大全
清炒西兰花
材料：
西兰花，胡萝卜
做法：
步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
步骤2：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
步骤3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。
蒜蓉西兰花
材料：
西兰花一棵，大蒜5瓣，盐，植物油，鸡精
做法：
1.西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。
2.锅中放适量水，放几滴植物油和少许盐(这样焯出来的西兰花更碧绿)，水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄。
3.炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火。
4.拿一大碗将西兰花头朝下摆放好，尽量摆放成花朵的形状。
5.用一盘子倒扣在碗上。
6.按住盘子，将碗翻转过来，动作要快哈，移走盘子，这样盘子里就是一朵完整的花儿了，将炒过西兰花的汁浇到上面就可以了。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪10种食物可以令你长寿了吗？平时做菜的时候可以多多加入这些食材，合理搭配，这样营养才能均衡，才能获得健康饮食，更加长寿。
