健康饮食 最不健康的十道家常菜(2)

  7、田螺酿肉(猪肉+田螺)

  猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。

  8、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)

  西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。

  9、糯米鸡(糯米+鸡)

  糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。

  10、红黄沙拉(黄瓜+西红柿)

  西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。

  而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。

  吃四类隔夜菜等于吃毒药

  绿叶菜隔夜危险

  通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。

  因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。

  如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。

健康饮食 家常菜 饮食禁忌 
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