怀孕初期饮食禁忌 孕妇饮食需注意十点(2)

  九、忌饮酒

  孕妇嗜酒,会导致胎儿宫内发育迟缓,增加早产率和围产期死亡率。

  十、忌多吃罐头食品

  罐头食品中的化学添加剂对健康人无多大影响,但对孕妇有时影响很大,它可影响胎儿的细胞分裂,造成发育障碍。

  怀孕初期饮食食谱

  清汤慈笋

  主料:慈笋500克。

  配料:清汤1000克。

  调料:盐,料酒,胡椒面,白矾。

  做法

  (1)白矾砸碎用凉水溶化。选用鲜嫩实心慈笋,切下老根,剥去壳,削去内皮,顺切成极薄的片,放入白矾水内漂一会。

  (2)将慈笋和白矾水倒榷盔内煮一会,捞在凉水内,洗去白矾的苦、涩味,再用凉水漂净。

  (3)烧开清汤,退出盐、胡椒面、味精、料酒、调好味,下入笋片,烧开撇去沫子即可。

  特点:清鲜笋嫩,为夏令菜之一,具有清暑的功效。

  意大利奶酪沙拉

  材料

  奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。

  做法

  1、将奶酪切成片。

  2、西红柿洗净擦干,切成片。

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