刀鱼罐头怎么做 它能美容吗
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经常吃刀鱼可以补充身体所需的多种营养元素,而且对于一些病症还非常有益呢。刀鱼的味道鲜美,也是一种滋补的食品,它的做法有很多,那你吃过刀鱼罐头吗?它能美容吗?我们一起去了解一下吧。
刀鱼罐头
主料
刀鱼500g
辅料
油适量,盐适量。
葱适量,蒜适量。
胡椒粉适量,八角适量。
姜适量,料酒适量。
老抽适量,淀粉适量。
红辣椒适量。
步骤
1.刀鱼去头、去鳍、去肠、洗干净。
2.剪成约1寸的小段。
3.每块鱼段蘸上干淀粉,抖一抖。
4.直接放入热好油的炒锅里炸。
5.油不用放多,每次炸6、7 块,不浪费。
6.全部炸完。要炸透,但不要糊了。
7.放入高压锅,加水,水量不要多和鱼一平就可以。
8.放入适量盐、胡椒粉、八角、姜、葱、蒜、红辣椒、料酒、老抽。
9.盖好,开锅压30分钟放气。
10.气放完,开锅再开火把汤汁煮干。
11.成盘。非常软,不用怕扎啦。
小贴士
刀鱼肚子里面的黑衣子必须要洗干净哦。
刀鱼能够起到美容美肤的作用,同时它还能够开胃和暖胃呢,不过并不是所有人都可以食用刀鱼的,比如患有疮疥的人好还是少吃,尽量不吃好了。
结语:这道刀鱼罐头味道非常好,而且很下饭呢,而且步骤很简单,有空一定要尝一尝哦,给家人一个惊喜吧。
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