易损害肝脏
体内缺水易导致毒素无法通过其他渠道排出体外，因此缺水的时候对肝脏的压力较大，容易导致肝脏疲劳运作、肝火旺盛。不少人秋季肝火旺就是由于水分摄入量不够导致的。
便秘
当肠道吸收过量水分时，就会发生便秘。身体一旦缺水，肠道就会吸收更多水分予以补充体液，从而导致大便干结。
肠道排毒不畅
身体缺水容易导致消化液不足，影响食物的吸收与消化，人体消化需要大量水分，如果缺水的话，则需要从其他器官吸收，引发其他脏器干燥，食物容易在肠道内聚集，导致身体衰老。
呼吸系统疾病可能性增加
体内长期缺水时，唾液分泌减少，口干舌燥，食物就很难下咽，体内消化液分泌减少也会引发更多肠胃疾病。
易导致心脑血管疾病
血液缺水会增高血液粘稠度，影响血液循环，人容易感觉到恶心、头晕、心悸，引发多种心脑血管疾病。
口腔问题
由于缺水导致的唾液不足，容易直接导致口气难闻，龋齿和口腔溃疡的几率也会增加，因此平时记得多喝水的同时也尽量少泡吧以及喝酒。
皮肤头发干燥
中医讲，肺主皮毛。肺部缺水容易导致肌肤与头发干燥。因此如果你觉得常干咳，就要注意补充水分了。
1、摄入太多钠
摄入的钠太多，肾脏需要把多余的钠排出去，就需要很多水陪着一起出去。所以，一旦盐(氯化钠)吃多了，咸菜吃多了，或者味精(谷氨酸钠)、鸡精(谷氨酸钠、氯化钠和核苷酸钠)吃太多，都会感觉口渴。
摄入太多钠还会导致高血压、唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。所以这个时候一定要及时补水。
2、摄入高蛋白质
蛋白质吃得太多，多余的氨基酸就要转变成尿素，然后从肾脏排出去，也会同时损失不少的水，因为人体不能直接排出氮肥那样的尿素晶体。所以鸡鸭鱼肉吃多了，人也会容易比较渴。所以肉类和其它高蛋白质食品吃太多的时候，也要注意补水。
当然，这样也会增加肾脏的负担，所以肾功能障碍的人蛋白质摄入也不能过量。
3、吃辣后
