菠菜蛋花粥 菠菜具有抗氧化作用
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菠菜是个很好的食材,用它熬粥也非常美味呢,而且自己熬制的时候可以添加别的食材,用来增加鲜味,鸡蛋就是其中的一种辅料。那你吃过菠菜蛋花粥吗?有哪些需要注意的呢?一起去看看有哪些操作步骤吧。
菠菜蛋花粥
主料
大米70g
鸡蛋1个
菠菜30g
辅料
盐适量
步骤
1.准备好食材。
2.大米淘好,加适量水煮熟。
3.鸡蛋打匀。
4.菠菜洗净切碎。
5.把鸡蛋液倒人锅粥。
6.放下菠菜碎。
7.搅拌好煮开。
8.加一点点盐即可。
菠菜里含有丰富的抗氧化剂,它能够起到抗衰老和促进细胞增殖的功效,它不但可以提升大脑的功能,还可以增加青春的活力。
小贴士
1.如果是成人吃的话,米熟了就能吃了,如果是婴儿吃的话,要熬烂一点。
2.将菠菜切碎点,这样味道更好,色彩也更好看。
3.盐不要放多。
结语:这款菠菜蛋花粥老少皆宜,而且营养丰富,可以补充身体的多种营养元素,还能对一些疾病起到预防的作用呢。
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