材料:甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。
做法:将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和,加适量水煮开,再用慢火煮烂即成。
用法:每日2次,可作早晚餐,温热随量服食。
本品止咳平喘。适用于咳嗽,气喘。健康人经常食用,能防病强身。
大量饮水
摄取大量的水分有助于稀化粘痰,使其容易咳出,白开水和果菜汁都是很好的康复饮料,梨汁、西瓜汁、苹果汁、萝卜汁等都是止咳的良药,每天不妨喝它4—5大杯。但注意不要加糖和盐,如果想喝甜的,可以加一点蜂蜜,蜂蜜有润肺通便的作用,有利于症状的减轻。
咳嗽不能吃的东西
寒凉食物
咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此时如饮食过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
肥甘厚味食物
中医认为咳嗽多为肺热引起。在咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
鱼腥虾蟹
咳嗽患者在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的人更应注意，其中以白鲢、带鱼影响大。
甜酸食物
酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也会助热，使炎症不易治愈。
橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的，于在咳嗽时大多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
补品
不少人给体质虚弱的患者服用一些补品，但当人们咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。
注意事项
咳嗽常见疾病里难治的，难在可能引起咳嗽的原因太多，咳嗽种类多，就难根治，不根治，就难好，不快好，就影响更大，情况更复杂，还会引起严重的后果。治疗咳嗽，重要的是找原因，找到原因，辩证施治。
总结：咳嗽时常见的疾病之一，尤其是在多雨的季节。那么，在治疗咳嗽方面的方法也很多，大家切记不可有病乱投医，要找准病根，对症下药。不然的话不但不能治好病，还有可能引起其它症状。所以大家一定要注意。
