小暑养生 小暑养生须知过五关(2)

  对策

  保证足够的睡眠。这才能维持身体各项机能正常运转,建议成年人每天保证7小时的高质的睡眠。

  第五关:饮食关

  夏日饮食不宜过饱,通常吃到七、八分饱就可以了,但一定要注意全面、均衡的营养搭配,不可挑食、偏食。有些人受天气影响,食欲不振,则可以吃得稍微清淡些。周教授建议,夏季应多食用低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白的食物,尽量少吃辛辣、油炸的食品。

  对策

  适宜夏季食用的有:冬瓜、白萝卜、玉米等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物;夏季宜多食用淡水鱼,少食红肉。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。

  附:苹果雪耳炖瘦肉汤滋阴润燥清心

  材料:苹果一个,雪耳适量,黑枣数颗,瘦肉300克。

  做法:苹果、瘦肉切小块,瘦肉煲30分钟,放入苹果块、雪耳、黑枣文火煲1个半小时,加入调料即可食。

  功效:雪耳:活血清热, 润肺滋阴, 强心补脑。黑枣:营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。这道菜滋阴润燥、养阴润燥、清心润肺、补益气血,适宜小暑养生

  小暑节气

  一、生冷之物不宜多食

  夏季饮食不注意卫生是引起多种胃肠道疾病的元凶,如痢疾、寄生虫等疾病,如果进食腐败变质的有毒食物,还可能导致食物中毒,引起腹痛、吐泻等情况。因此,夏季要注意防范肠道疾病,避免伤及肠胃。

  多食生冷寒凉,会损伤脾胃阳气,因寒湿内生发生腹痛泄泻,偏食辛温燥热,可使胃肠积热,出现口渴,腹满胀痛,便秘终酿为痔疮;五味之偏是说人的精神气血都由五味滋生,五味对应五脏,如酸入肝,苦入心,甘入脾,咸入肾。

  如果长期嗜好某种食物,就会使脏腑机能偏盛偏衰,久而久之可损伤内脏而发生疾病。如偏食咸味,会使血脉凝滞,面色无华;多食苦味,会使皮肤干燥而毫毛脱落;多食辛味,会使筋脉拘急而爪甲枯槁;多食酸味,会使皮肉坚厚皱缩,口唇干薄而掀起;多食甘味的食物,则骨骼疼痛头发易脱落。重要的是由于嗜好偏过,不但会导致营养不良,而且还能伤及脾胃以及其他脏腑,而致脚气病、夜盲症等疾病。

  此外,中医养生与治病方面,一直有“冬病夏治”之说,那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管炎、过敏性鼻炎、风湿痹症等,这时是佳的治疗时机。目前,各地中医医院都在这小暑到大暑节气内的三伏天日,开展贴药发泡的“天灸”治疗。这种治法年年坚持则效果更明显。

  对有心脑血管疾病的人来说,小暑这天要保证充足的睡眠,并加强室内通风,尤其在闷热的天气中要注意使用物理降温。有心脏病史的人群,要注意保持心情舒畅,贮备氧气袋,在自觉胸闷气短之时使用。

  如果是慢性呼吸系统疾病,如慢性支气管炎、哮喘的患者,则应注意室内温度、湿度、通风换气,必要时吸氧。此外,还应禁食寒凉之品。患有胃肠道疾病的人群,此节气要注意饮食的合理科学。如慢性胃炎、慢性肠炎的人们要注意饮食有规律,不要暴饮暴食,还要注意饮食卫生,防止肠道传染病的发生。同时应少食寒凉之物,以免加重病情。

  二、小暑时节防“暑湿”精选药膳推荐

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