青菜面 青菜花蜜能清热润燥
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面条在北方的有些地方是日常的主食,对于它的吃法也有很多,你可以在面条中添加不同的配料,随心所欲的搭配让它在南方也很受欢迎。那你吃过青菜面吗?有哪些操作步骤吗?一起去了解一下吧。
用料
挂面
青菜
步骤
1、放水到锅中烧。
2、碗里加入一点酱油、盐、鸡精和麻油。
3、水开了先加一些在碗里再煮面。
4、面熟了加入碗里。
5、然后继续把洗好了的青菜放下去煮。
6、煮好了盖在面上即可。
小贴士
1、如果喜欢吃比较熟的,可以等到水所以等水开始变绿了再把青菜加到碗里。
2、可以在里面添加自己喜欢的东西,比如你可以加鸡蛋。
3、还可以放些酸菜哦,味道很好呢。
青菜花蜜能够起到清热润燥的作用,除此之外,它还可以舒张身体里的血管,起到行血破气和消肿散瘀的作用,肝胆系统病变的人和脾胃虚弱以及疗疮热疖病人适合食用。
结语:青菜面的做法很简单,调制的方法却是多种多样的,可以根据自己的喜好来决定。口味也是很鲜美的呢,有空尝试一番吧。
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