紫菜南瓜汤
用料
老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
步骤
1、先将紫菜水泡，洗净。
2、鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡。
3、南瓜去皮、瓤，洗净切块。
4、热锅倒入猪油，等到烧热之后，将酱油放进去炝锅，然后加入清水，虾皮、南瓜块，煮约30分钟。
5、将紫菜放进去，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
功效：此汤具有护肝补肾强体之功效。
淮山蜂蜜煎
用料
淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
步骤
1、将淮山与鸡内金用水煎取汁。
2、缓缓将蜂蜜放进去搅匀。每日服一剂，每日分两次服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
