酱烧武昌鱼 吃武昌鱼能补充人体营养
当前位置:江苏民福康科技股份有限公司 > m88 明升 > 养生食品
武昌鱼,大家对于这种鱼有多少了解呢?它所含的营养价值很高。你知道酱烧武昌鱼怎么做吗?吃武昌鱼能补充人体营养吗?它的做法有哪些呢?赶快和小编一起来看一下下面这篇文章吧。
酱烧武昌鱼
用料
主料
武昌鱼1条
辅料
葱1根
调料
酱油1勺,黄酱3勺,拌饭酱1勺,白酒少许,猪油(炼)1勺,植物油适量,水适量
酱烧武昌鱼的做法
1.武昌鱼收拾干净,在鱼身切几刀,方便入味
2.锅内倒油
3.放入一勺猪油,这样煎出来的鱼香,而且能去除一定鱼腥味
4.油烧热,放入鱼转中火煎
5.鱼煎两面金黄,拿出备用
6.锅内剩的油放入大葱煎香
7.放入3大勺黄酱,放入一勺拌饭酱,炒片刻,炒出香味
8.放入鱼,倒入少许白酒
9.倒入莫过鱼的清水,倒少许酱油,闷至酱汁收浓即可
武昌鱼鳞是特殊的保健食品。它含有较多的卵磷脂,有增强人脑记忆力,缓延细胞衰老的作用。
武昌鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,促进血液循环,起到预防高血压及心脏病的作用,武昌鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质,能预防小儿佃楼病及老人骨疏松与骨折。
吃武昌鱼能补充人体营养
武昌鱼具有补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用。
总结:看完上面这篇文章,大家知道酱烧武昌鱼的做法了吧。虽然武昌鱼的营养价值很高,但是吃的太多也是不好的,吃多容易胀肚子。
相关阅读推荐:
养生加油站 |
休闲养生