20140529生活早参考：顾庆隆讲小坚果大隐患

　　小小的坚果也可是有大隐患的，不如吃坚果卡到喉咙，肺里，尤其对孩子而言更是如此，本期的生活早参考节目就讲述了孩子因为吃坚果而带来的严重后果，下面我们一起观看视频，了解饮食上的必要知识吧。

　　该视频主要文字介绍：

　　吃坚果的注意事项

　　1、坚果一起富含很多膳食纤维和很多油脂,有较强的“滑肠”效果。但凡正在发作拉肚子的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时防止吃坚果。

　　2、坚果一般的烹调办法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,容易导致口腔和咽喉的枯燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。能够思考吃生坚果,或吃煮熟的坚果。

　　3、因为坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,儿童食用时有能够因为呛咳、说笑等滑入器官,导致严峻安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照看,特别是3岁以下儿童吞咽控制能力尚未发育成熟,好将坚果切碎食用,防止发作风险。

　　4、需求特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反响,发生皮肤搔痒、咽喉水肿等反响,严峻者能够丧命。凡这类患者应禁止食用相应的坚果。

　　儿童饮食的注意事项

　　营养补过剩对健康不利

　　不少家长怕孩子营养不够，不是补钙就是补铁，这样乱补孩子的身体反而吃不消。mansion88 app 指出，一定要到医院进行检查后，看孩子体内缺什么，再适当进行补充。

　　饿了才吃饭易得胃炎

　　有些孩子不是按时就餐，而是不饿不吃饭，这些做法易损害胃，也会削弱人体对疾病的抵抗力。因为食物在胃内仅停留四五个小时左右，感到饥饿时胃内食物已排空，胃黏膜这时会被胃液进行 “自我消化”，容易引起胃炎和消化道溃疡。

　　零食不限制影响食欲

　　大多数孩子都抵御不了零食的诱惑，吃过量零食会影响食欲，妨碍正餐的摄入量。提倡儿童食用自然食物，比如坚果类或五谷杂粮类的零食。不要给孩子多吃油炸食品、香精含量太多的零食。

　　吃大量低脂食品易造成营养不良

　　如果从儿童时代就开始吃低脂肪食品，成年后得心脏病的危险会减少，然而，让儿童长期大量吃低脂肪食品，可能会使他们患“营养不良综合征”，严重妨碍儿童的生长、发育。

　　本期节目嘉宾介绍

　　顾庆隆

　　首都儿科研究所耳鼻喉科主任

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