桑椹果酱冰淇淋 吃桑椹能防癌

  桑椹,大家对于这种水果有多少了解呢?它所含的营养价值很高。你知道桑椹果酱冰淇淋怎么做吗?吃桑椹能防癌吗?它的做法有哪些呢?赶快和小编一起来看一下下面这篇文章吧。

  桑椹果酱冰淇淋

  用料

  主料

  牛奶250毫升

  淡奶油120克

  辅料

  果酱(桑葚)2大勺

  调料


桑椹果酱冰淇淋 吃桑椹能防癌.jpg

  白砂糖30克

  桑椹果酱冰淇淋的做法

  1.把牛奶倒进大碗里

  2.加入细砂糖

  3.搅拌至糖完全溶化

  4.倒入120g淡奶油,拌匀做成冰淇淋原液。放到冰箱冷冻半小时

  5.把提前放入冰箱冷冻过的冰淇淋桶取出,装好上盖,开机

  6.倒入冰好的冰淇淋原液,待冰淇淋机自动搅拌到你喜欢的程度关机。(约35分钟)

  7.把做好的软冰淇淋取出,装入裱花袋

  8.做出造型,或者直接装进小容器里放冰箱冰冻保存

桑椹的营养价值.jpg

  桑椹的营养价值

  现代研究证实,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑椹既可入食,又可入药,中医认为桑椹味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效,还能增进胃肠蠕动,促进消化。还可以用桑椹做成果汁和酿酒,不但口感好,营养丰富,而且保健作用明显,符合现代人对健康型饮料、健康型酒的要求。

  吃桑椹能防癌

  桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。

  总结:看完上面这篇文章,大家知道桑椹果酱冰淇淋的做法了吧。虽然桑椹的营养价值很高,但是吃的太多也是不好的,毕竟桑椹是寒性水果,桑椹吃的太多有可能会引起腹泻。