丝瓜的作用 丝瓜能抗过敏

　　丝瓜，大家都吃过吧， 丝瓜有很多种做法。大家对于丝瓜有多少了解呢?那么你知道丝瓜的做法大全有哪些吗?美味可口的蜜瓜青桔汁是什么做的呢?下面和小编来详细看一下丝瓜有哪些做法吧。

　　丝瓜的作用

　　丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药。

　　1.丝瓜中含维生素B、维生素C等成分，是美容佳品。

　　2.丝瓜有调理女性月经的作用。

　　3.丝瓜还可用于预防各种维生素C缺乏症。

　　4.丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用。

　　5.在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

　　丝瓜的做法大全

　　蜜瓜青桔汁

　　用料

　　主料

　　哈密瓜1/4个

　　橘子3个

　　调料

　　冰块适量

　　蜜瓜青桔汁的做法

　　1.哈密瓜去皮去籽，切小块，青桔去皮掰开

　　2.原汁机通电，打开开关，轮流放入青桔和哈密瓜榨汁，加几块冰块更好喝哦

　　虾仁烩丝瓜

　　用料

　　主料

　　虾仁300克

　　丝瓜300克

　　调料

　　食盐1茶匙，鸡精1/3茶匙，姜5克，水淀粉2汤匙，植物油2汤匙

　　虾仁烩丝瓜的做法

　　1.准备好虾仁和丝瓜，将速冻虾仁解冻沥干水分

　　2.丝瓜去掉表皮，切成滚刀块

　　3.把丝瓜焯水后沥干水分;锅中注入植物油，爆香姜丝

　　4.下入虾仁，翻炒均匀，炒至虾仁变色

　　5.倒入焯水的丝瓜继续翻炒均匀

　　6.加入盐和鸡精调味，再加入一点水，烧开后转中火煮至2分钟

　　7.勾入薄芡(水淀粉)，大火烧至汤汁浓缩，淋入芝麻油即可

　　总结：现在知道丝瓜的作用有哪些了吧，丝瓜能做出许多菜出来。丝瓜是温性水果，适合病后复原的人食用。