吃丝瓜的注意事项 吃丝瓜能缓解维C缺乏症

　　丝瓜是的蔬菜之一，其营养价值非常高，味道也很独特，是不可多得的蔬菜。丝瓜到底是怎么吃才好呢?吃丝瓜的注意事项有哪些呢?如果大家不是太了解，下面和小编一起来看一下这篇文章吧。

　　吃丝瓜的注意事项

　　虽然丝瓜很好吃，营养价值也很高，但是也不能瞎吃，不能随便和什么搭配。相宜的食材搭配会让丝瓜的营养被吸收得更彻底，丝瓜的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。

　　吃丝瓜能缓解维C缺乏症

　　丝瓜还可用于预防各种维生素C缺乏症。

　　丝瓜的做法大全

　　丝瓜烩油条

　　用料

　　主料

　　丝瓜2根

　　油条4根

　　调料

　　花生油2汤匙，食盐4克，葱5克，生抽4克，蚝油5克，白糖3克

　　丝瓜烩油条的做法

　　1.隔夜的油条切段儿备用，丝瓜去皮切滚刀块淖水备用

　　2.热锅倒花生油，七成热倒入葱末爆香，丝瓜去皮切滚刀块淖水备用

　　3.放入盐翻炒，倒入生抽翻炒，倒入油条段翻炒均匀至软

　　4.倒入适量蚝油翻炒均匀，加入少许白糖翻炒均匀装盘即可

　　蒜茸粉丝蒸丝瓜

　　用料

　　主料

　　丝瓜2根

　　粉丝1小把

　　调料

　　蒜4瓣，蒸鱼豉油45毫升

　　蒜茸粉丝蒸丝瓜的做法

　　1.准备食材

　　2.粉丝放在清水中浸泡变软;丝瓜削去外皮后斜刀切成厚约0.5cm的片状，泡在清水中备用;大蒜剥去外皮用刀拍碎后切成蒜末

　　3.炒锅中倒入少许植物油，待油温五成热时放蒜末放入，保持小火将蒜末炸至酥脆且呈金黄色，然后将蒜末和蒜油一同倒出备用

　　4.取一深盘，将泡好的粉丝铺在底部

　　5.将丝瓜片均匀地铺在粉丝上，均匀地倒入蒸鱼豉油，然后把炸好的蒜末和蒜油也一同倒在丝瓜上

　　6.将盘子放入蒸锅中，上气后大火蒸制5-8分钟即可

　　总结：看完上面这篇文章，现在知道丝瓜蒸鱼怎么做了吧。丝瓜的营养价值丰富，国外有些地方还拿丝瓜用来辅助糖尿病的治疗，食用丝瓜，糖尿病明显减轻。