夏季养生食谱 8款夏日养生粥除烦去燥(2)

  5、三文鱼南瓜粥

  三文鱼南瓜粥大家吃过吗,知道怎么制作的吗,其实这道美食制作起来时非常的简单的,需要我们大家准备好的食材有小米、南瓜、三文鱼、盐、白醋、桂花、味精、白糖。

  做法

  将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少许白醋煮制片刻;将三文鱼切成薄片,码放在碗中,加少许姜丝;粥煮熟后加入盐、味精,出锅浇在鱼片上即可。

  6、冬瓜祛湿粥

  材料与做法:冬瓜(连皮)去瓤,切成大块;祛湿粥料包括干莲蓬、灯心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡实等,用清水洗净;水开后,将各材料同放入煲内煲至绵滑即可。

夏季养生粥

  7、飘香腊八粥

  材料和做法:将豆类提前用水泡好,锅中加入适量清水,先放入芸豆、花生煮半个小时,再依次加入黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮1个小时;将大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1个小时,出锅前加入熟栗子、冰糖、红糖熬制几分钟即可。

  8、藕粉水果羹

  材料:藕粉、苹果、雪梨、菠萝、葡萄干、白糖。

  做法

  将各种水果切成丁,锅中加入适量水,放水果丁、葡萄干,加适量白糖,烧开后煮2-3分钟,用藕粉勾芡,至粘稠程度合适,出锅装碗后撒入桂花、熟芝麻即可。

夏季养生粥

  夏季养生小常识

  衣服鲜艳,不招蚊子

  生命时报:英国“旅行摘要”网站刊出几个防蚊守则:1.穿件亮色衣服。蚊子喜欢进攻穿暗色衣服的人,因此,夏天好穿颜色鲜艳的浅色衣服。2.避开阴暗处。蚊子不喜阳光,喜欢阴凉,尤以树丛下多。3.四周要通风。有风吹拂,蚊子就难以近身。4.勿在水边行。因为有水的地方正是蚊子滋生之处。

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