4、芹菜
用嫩芹菜捣成的汁加入适量的蜂蜜，可以有效的预防高血压。而将芹菜连根与糯米仪器煮成稀粥，对治疗冠心病有很大的帮助。
5、芥菜
煮粥可以高免疫力，冲茶降压。
6、大白菜
含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。
7、大蒜
预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。
8、蕨菜
含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。
9、大葱
有消除血管内不正常凝固，防止动脉硬化。
10、番茄
含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。
11、黑木耳
能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。
12、黄瓜
丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪，有预防冠心病的功效。
13、苦瓜
富含VB1，维持心脏正常功能。 内含Vc，防止动脉粥样硬化，保护心脏等作用。
总结：通过上述文章对脑干梗塞饮食禁忌和脑干梗塞吃什么好等相关的知识的详尽介绍，朋友们应该知道如何通过饮食来避免脑干梗塞了吧。如果大家觉得小编的介绍对你们有帮助的话，不妨将这些知识传递给身边需要帮助的人，让大家都能够远离这个疾病吧!
